وٹامنز سے بھرہور سبزیاں کھانا آپ کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔ اس سے قوت مدافعت بھی بہتر ہوتی ہے۔
یہاں درج ذیل پانچ سبزیاں ہیں جو وٹامنز سے بھرپور ہیں:
پالک
پالک ایک سبز پتوں والی سبزی ہے جو وٹامنز اور معدنیات سے بھری ہوتی ہے جس میں وٹامن اے، سی، اور کے نیز آئرن، کیلشیم اور میگنیشیم شامل ہے۔
شکرقندی
شکرقندی وٹامن اے اور سی کے ساتھ ساتھ پوٹاشیم اور فائبر کا بہترین ذریعہ ہے۔ وہ بیٹا کیروٹین سے بھی بھرپور ہوتے ہیں جسے جسم وٹامن اے میں تبدیل کرتا ہے۔
یہ بھی پڑھیں | پاکستان سالانہ 4 ارب ڈالر کا کھانا ضائع کرتا ہے: رپورٹ
گھنٹی مرچ
گھنٹی مرچ چاہے وہ سرخ، سبز یا پیلی ہو۔ وٹامن سی سے بھرپور ہوتی ہے جو قوت مدافعت کو بڑھانے اور صحت مند جلد کو فروغ دینے میں مدد کرتی ہے۔
بروکولی
بروکولی ایک مصلوب سبزی ہے جو وٹامن سی اور کے کے ساتھ ساتھ فولیٹ اور پوٹاشیم کا بہترین ذریعہ ہے۔
گاجر
گاجر ایک اور سبزی ہے جو وٹامنز سے بھرپور ہوتی ہے خاص طور پر وٹامن اے۔ ان میں وٹامن سی، فائبر اور پوٹاشیم جیسے دیگر غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں۔
