سردیوں کے موسم میں مولیاں کھانا ان کی غذائیت اور ٹھنڈی آب و ہوا میں پھلنے پھولنے کی صلاحیت کی وجہ سے صحت مند ثابت سکتا ہے۔
آئیے ہم آپ کو سردیوں میں مولیاں کھانے کے حیرت انگیز فائدے بتاتے ہیں۔
غذائیت سے بھرپور
مولیوں میں کیلوریز کم ہوتی ہیں لیکن غذائیت زیادہ ہوتی ہے۔ ان میں وٹامن سی، ای، اور کے ہوتے ہیں، جو بالترتیب مدافعتی نظام، جلد کی صحت اور خون کے جمنے کے لیے ضروری ہیں۔ مولیوں میں فولیٹ، پوٹاشیم اور فائبر بھی ہوتی ہے جو مجموعی صحت اور تندرستی میں بہتری لاتے ہیں۔
مدافعتی نظام کی بہتری
موسم سرما میں اکثر سردی لگتی اور فلو کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ ایسے میں مولیاں وٹامن سی کا ایک بہترین ذریعہ ہونے کی وجہ سے مدافعتی نظام کو بہتر اور مضبوط کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔ وٹامن سی سفید خون کے خلیات کی پیداوار کے لیے اہم ہے، جو انفیکشن سے لڑتے ہیں۔
بہتر ہاضمہ
مولیوں میں ریشہ زیادہ ہوتا ہے۔ یہ فائبر مواد آنتوں کی باقاعدہ حرکت کو بہتر دینے، قبض کو روکنے اور صحت مند آنتوں کے کئے مددگار ثابت ہو کر ہاضمہ کو بہتر کرتا ہے۔
ہائیڈریشن
مولیوں میں پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو خشک سردیوں کے مہینوں میں خاص طور پر فائدہ مند ثابت ہوسکتی ہے۔ کیونکہ سردیوں میں عموما پیاس کم لگتی ہے جس وجہ سے پانی کی کمی کا مسئلہ ہو سکتا ہے۔ ہائیڈریٹ رہنا توانائی کی سطح کو برقرار رکھنے، میٹابولزم کی حمایت اور مجموعی صحت کے لیے ضروری ہے۔
سوزش کا خاتمہ
مولیوں میں فائٹو کیمیکلز جیسے اینتھوسیاننز ہوتے ہیں، جن میں سوزش کو ختم کرنے کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ سرد موسم اور سانس کے انفیکشن جیسے عوامل کی وجہ سے سردیوں میں سوزش بڑھ سکتی ہے۔ اینٹی سوزش خصوصیات کے ساتھ مولیوں کا استعمال کھانے میں ان اثرات کو کم کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔
دل کی صحت کی بہتری
مولیوں میں موجود پوٹاشیم کا مواد بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے جو دل کی صحت کے لیے اہم ہے۔ مزید برآں، مولیوں میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے اور قلبی امراض کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
وزن کی بہتری
مولیوں میں کیلوریز کم ہوتی ہیں لیکن ان میں فائبر اور پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو اپنے وزن پر قابو پانے کے خواہاں افراد کے لیے ایک بہترین آپشن بنتی ہے۔ فائبر کا مواد وزن کی بہتری میں مدد کرتا ہے کیونکہ یہ آپ کو طویل عرصے تک پیٹ بھرا رکھنے کا احساس دلاتا ہے اور مجموعی کیلوری کی مقدار کو کم کرتا ہے۔