تحقیق کا بڑھتا ہوا دائرہ پرانی روایات کو دور کر رہا ہے کہ کافی آپ کی صحت کے لیے مضر ہے۔ اب، محققین کا خیال ہے کہ کافی اچھی ہے اور صحت کو برقرار رکھنے میں ایک اہم کردار ادا کرتی ہے، اور آپ کو کینسر، ذیابیطس اور الزائمر سمیت کئی جان لیوا بیماریوں کے بڑھنے کے خطرے کو کم کر سکتی ہے۔ لیکن یاد رکھیں، کافی خود علاج نہیں ہے۔ بلکہ اسے صحت مند غذا اور طرز زندگی کے حصے کے طور پر استعمال کرنا چاہیے۔
اول۔ کافی چربی کم کرنے میں مدد کرتی ہے
اگلی بار جب آپ ڈائیٹ پر ہوں تو کافی کو ختم نہ کریں۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کیفین آپ کی میٹابولک شرح کو 11 فیصد تک بڑھا سکتی ہے۔ یہ آپ کی چربی جلانے کی صلاحیت کو بھی بڑھاتا ہے – موٹے لوگوں میں تقریباً 10 فیصد اور پتلے لوگوں میں تقریباً 30 فیصد۔ اور کافی جم میں آپ کی کارکردگی کو بھی بہتر بنا سکتی ہے۔ ایک تحقیق میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ جن مردوں نے سائیکل چلانے سے ایک گھنٹہ پہلے کافی کا کپ پیا تھا، انھوں نے اپنی ورزش پانچ فیصد تیزی سے مکمل کی۔
یہ بھی پڑھیں | وارننگ: تین وٹامن سپلیمنٹس پھیپھڑوں کے کینسر کے خطرے سے منسلک
یہ بھی پڑھیں | مونکی پاکس وائرس سے متعلق جانئے پانچ حقائق
دوم۔ کافی گردے کی پتھری کے لئے مددگار ہے
اگر آپ گردے کی پتھری کا شکار ہیں تو کافی کو اپنی غذا میں شامل کرنا مفید ہو سکتا ہے۔ ہارورڈ کی ایک تحقیق میں یہ بات سامنے آئی ہے کہ جو لوگ روزانہ ایک یا زیادہ کپ کافی پیتے ہیں ان کے گردے میں پتھری ہونے کے امکانات 26 فیصد کم ہوتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کیفین پیشاب کو بڑھاتا ہے، جو کہ اضافی کیلشیم اور سوڈیم کو خارج کرتا ہے جس کے بارے میں محققین کے خیال میں گردے کی پتھری ہوتی ہے۔
سوم۔ کافی دماغ کی حفاظت کرتی ہے
الزائمر اور ڈیمنشیا خوفناک بیماریاں ہیں جن کا فی الحال کوئی علاج معلوم نہیں ہے۔ روک تھام کلید ہے اور کافی آپ کے دماغ کو ان کمزور بیماریوں سے بچانے میں کردار ادا کر سکتی ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کافی پینے سے آپ کو الزائمر ہونے کا خطرہ 65 فیصد تک کم ہو سکتا ہے۔ ایک جاپانی تحقیق میں یہ بات بھی سامنے آئی ہے کہ جو لوگ روزانہ صرف ایک کپ کافی پیتے ہیں ان میں کافی نہ پینے والوں کے مقابلے میں فالج کا خطرہ 20 فیصد کم ہوتا ہے۔
