اردو خبر

Facebook Youtube Instagram Newspaper Medium Reddit Icons8 Tiktok X Twitter
Menu
  • قومی نیوز
  • سیاست کی خبرین
  • کھیل کی خبرین
    • کرکٹ نیوز
  • بزنس کی خبریں
    • معیشت کی خبرین
    • ٹیکنالوجی کی خبریں
  • تفریح
    • فلمیں انڈسٹری نیوز
    • موسیقی نیوز
  • بین اقوامی خبرین
  • علاقائی خبرین
  • لائف سٹائل نیوز
    • صحت
    • سفر

سردی کی راتوں میں گرماہٹ کے لئے پانچ سوپ

حرمین رضا by حرمین رضا
نومبر 11, 2021
in فوڈ, لائف سٹائل نیوز
سردی کی راتوں میں گرماہٹ کے لئے پانچ سوپ

 پاکستان  پاکستان –

سرد اور ہوا دار سردیوں کی راتوں میں، ہمیں اپنے کمبل میں کچھ آرام دہ کھانوں اور گرم مشروبات کی ضرورت ہوتی ہے۔ سوپ، خواہ وہ کسی بھی قسم کا ہو، سرد راتوں میں گھریلو غذا ہے۔

 سوپ کے ابلتے پیالے سے گرم شوربے کی خوشبو آپ کو  پرانی یادوں میں واپس لے جاتی ہے۔ اگرچہ دوسرے سوپ بھی اچھے ہیں، تاہم تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ چکن پر مبنی سوپ فلو کی علامات کو بھی کم کرتے ہیں۔ آپ کے پہلے گھونٹ سے لے کر آپ کے آخری گھونٹ تک، سوپ کا اپنا طریقہ ہوتا ہے۔

  مغرب کے ہلکے، موٹے اور کریمی انتخاب کے برعکس، دنیا کے مشرقی حصے کے لوگ اپنے سوپ کو چکن کے شوربے کے ساتھ پتلا اور ذائقہ دار  بنانے پر ترجیح دیتے ہیں۔ یہ مسالہ دار، کھٹا، میٹھا اور ٹینگا ہو سکتا ہے۔

 جہاں تک مواد کا تعلق ہے، کچھ بھی اور ہر چیز سوپ میں ڈالی جا سکتی ہے۔ چاہے وہ چکن ہو، گائے کا گوشت یا مچھلی۔ جھینگے، کیکڑے یا کوئی بھی سمندری غذا یا کسی بھی قسم کی سبزی یہاں تک کہ نوڈلز بھی آپ کے سوپ کی ساخت میں ایک دلچسپ موڑ ڈال سکتے ہیں۔ 

یہ بھی پڑھیں | کیا اسٹیٹ بینک واقعی پلاسٹک کے نوٹ جاری کرے گا؟ وضاحتی بیان آیا ہے۔

 مندرجہ ذیل میں 5 قسم کے سوپ بتائے گئے ہیں آپ ان میں سے کوئی بھی آزما سکتے ہیں۔

 1. چکن کارن سوپ 

 چکن کارن سوپ کے گھر میں بنایا جا سکتا ہے یا آپ کی گلی کے بالکل کونے میں کسی چھوٹی دکان سے حاصل کیا جا سکتا ہے۔ کارن فلور، سویٹ کارن اور کٹے ہوئے چکن کے ساتھ ملا ہوا گرم چکن شوربہ آپ کے سوپ میں جادو کی طرح کام کر سکتا ہے۔ اپنی آرام دہ ڈش کو مسالا کرنے کے لیے اسے سویا اور مرچ کی چٹنی کے ساتھ پئیں۔

 2. گرم اور کھٹا سوپ 

 چینی ریستورانوں میں پاکستانیوں نے گرم اور کھٹے سوپ کو پسند کیا ہے۔ چکن کے شوربے، سفید مرچ اور سرکہ کا مرکب، یہ مسالیدار اور ٹینجی ڈش سوپ کی شکل میں بن سکتا ہے۔ انڈے، گاجر، بند گوبھی اور اپنی پسند کی کوئی بھی سبزیاں ڈال دیں اور تجربے سے لطف اٹھائیں۔ 

3. ٹماٹر کا سوپ 

جب اس آرام دہ کھانے سوہ کی بات آتی ہے تو ٹماٹر کا سوپ سب کا پسندیدہ ہوتا ہے۔ اس سے گاڑھا شوربہ بنانا  بہت آسان ہے اور ذائقہ دار بھی۔ کریم، ہموار ٹماٹر پیوری، کریم اور مکھن سے بنتا ہے۔ اپنے سوپ کو بھونتے وقت لہسن اور پیاز شامل کریں اور سوپ تیار ہو گیا

 4. کریمی مشروم کا سوپ 

سوپ سے محبت کرنے والوں کے لئے ایک اور کریمی اور دلکش سوپ جو آپ کا زیادہ دیر تک پیٹ بھرے رکھے گا وہ ہے مشروم کی کریم۔ اس سوپ کے لیے آپ کو صرف مشروم، کریم اور کچھ دودھ کی ضرورت ہے۔ مشروم کو مکھن اور لہسن کے پیسٹ میں بھونیں، مکسچر میں دودھ ڈالیں اور شوربے کے ابلنے کا انتظار کریں۔ تازہ کٹے ہوئے دھنیا کے پتوں سے گارنش کریں اور لطف اٹھائیں۔ 

5. چکن نوڈل سوپ 

 اس کے لئے اپنے نوڈلز کو چکن کے شوربے میں ابالیں، کچھ سبزیاں ڈالیں اور چکن نوڈل کے سوپ سے لطف اندوز ہوں۔ مزید بہتری کے لئے کچھ مصالحہ ڈالنے کے لیے گرم چٹنی، سویا ساس اور چلی ساس شامل کریں۔

حرمین رضا

حرمین رضا

حرمین رضا اردو خبر میں پاکستان میں مقیم مصنف اور سابق ایڈیٹر ہیں۔

جواب دیں جواب منسوخ کریں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا۔ ضروری خانوں کو * سے نشان زد کیا گیا ہے

حالیہ خبریں

mastung suicide

بین الاقوامی برادری پاکستان میں مستونگ خودکش دھماکے کی مذمت کے لیے متحد ہے۔

ستمبر 30, 2023
afghanistan

پڑوسی ممالک طالبان پر زور دیتے ہیں کہ وہ افغانستان کو دہشت گردی کا مرکز بننے سے روکیں

ستمبر 30, 2023
how to lose

عنوان:آسانی سے وزن کم کرنے کا طریقہ

ستمبر 30, 2023
new york city

سیلاب نے نیویارک سٹی کو مفلوج کر دیا، ہنگامی حالت کا اعلان

ستمبر 30, 2023
apple reselle

ایپل ری سیلر نے آئی فون 15 سیریز کے لیے اینڈرائیڈ یو ایس بی ٹائپ سی چارجنگ کیبل استعمال کرنے کے خلاف خبردار کیا ہے۔

ستمبر 30, 2023
joe biden

جو بائیڈن نے امریکی اقدار اور اداروں کو خطرہ بتاتے ہوئے ڈونلڈ ٹرمپ کی مذمت کی۔

ستمبر 29, 2023

اردو خبر ویب سائٹ عوام کے لئے مقامی اور ٹرینڈنگ خبروں کو شیئر کرنے کے لئے بنائی گئی ہے۔ یہاں آپ کیلئے تازہ ترین خبریں ، آراء ، شہ سرخیاں ، کہانیاں ، رجحانات اور بہت کچھ ہے۔ قومی واقعات اور تازہ ترین معلومات کے لئے سائٹ کو براؤز کریں

ہم سے رابطہ کریں
سائٹ کا نقشہ

  ہمارے بارے میں    |    پرائیویسی پالیسی    |    سروس کی شرائط

mastung suicide

بین الاقوامی برادری پاکستان میں مستونگ خودکش دھماکے کی مذمت کے لیے متحد ہے۔

ستمبر 30, 2023
afghanistan

پڑوسی ممالک طالبان پر زور دیتے ہیں کہ وہ افغانستان کو دہشت گردی کا مرکز بننے سے روکیں

ستمبر 30, 2023
how to lose

عنوان:آسانی سے وزن کم کرنے کا طریقہ

ستمبر 30, 2023

ہمارے ساتھ رہئے

Facebook Youtube Instagram Newspaper X Twitter Medium Reddit Icons8 Tiktok

Add New Playlist